Christen Schiellerup Købke (Copenhague, 26 de mayo de 1810-7 de febrero de 1848), fue un pintor, grabador y litógrafo danés.
Nació en Copenhague, hijo de Peter Berendt Købke, un panadero, y la esposa de este, Cecilie Margrete, quienes tuvieron un total de once hijos. Købke es uno de los artistas más conocidos de la llamada Edad de Oro de la Pintura Danesa.
En 1815 la familia se trasladó desde una panadería cerca de Hillerød a Kastellet, una zona de fortificación militar en Copenhague, donde su padre era el panadero jefe. A los once años padeció un brote de fiebre reumática. Hizo muchos dibujos durante su convalecencia y decidió que se convertiría en artista.
En 1822 a los doce años de edad, comenzó sus estudios en la Academia Real Danesa de Arte (Det Kongelige Danske Kunstakademi). Estudió primero en la clase de dibujo, y luego en el estudio de pintura de C. A. Lorentzen, y finalmente cuatro años con Christoffer Wilhelm Eckersberg después de la muerte de Lorentzen en 1828. Eckersberg insistía en la observación de la naturaleza, y el talento de Købke creció bajo la enseñanza disciplinada de Eckersberg. La influencia de Eckersberg se ve ya en la primera obra de madurez de Købke: «Vista de la catedral de Århus» (Parti af Århus Domkirke) pintada en 1829. La pintura fue adquirida por la Unión de Arte (Kunstforening) y actualmente se encuentra en la colección del Museo de Arte Nacional (Statens Museum for Kunst). En sus primeras obras, retratos y paisajes, se siente la influencia del francés Jean-Baptiste Greuze
Recibió el pequeño medallón de plata de la Academia en 1831 y un gran medallón de planta en 1833.
Vivió en Kastellet hasta 1833 realizando muchos cuadros de la zona. Su pintura Gården ved bageriet i Kastellet (h. 1832) cuelga en el museo Ny Carlsberg Glyptotek de Copenhague.
En 1832 compartió un estudio con su amigo el paisajista Frederik Hansen Sødring. Pintó un retrato de Sødring que actualmente cuelga en la colección Hirschsprung.
En 1834 se trasladó, junto con sus padres, fuera de las fortificaciones de Copenhague cerca de Sortedamssøen, una zona lacustre. Pintó muchas vistas sobre el lago hacia la ciudad y los diques que rodeaban la ciudad. Su obra se hizo más grande y monumental.
Como muchos de sus contemporáneos, se vio influido por Niels Lauritz Høyen, historiador de arte, que promovía un arte nacionalista. Høyen pedía a los artistas que buscaran temas en el folclore de su país en lugar de buscar temas en otras tierras como Italia (lo que era en aquella época un requisito para la formación de un artista). En una visita a Hillerød en 1835 pintó un cuadro romántico del Castillo de Frederiksborg, «Frederiksborg Slot ved Aftenbelysning» («Castillo de Frederiksborg a la luz del crepúsculo»).
A finales de 1837 se casó con Susanna Cecilie Købke (1810-1849), y poco después pintó un retrato de su joven novia.
En 1838 recibió un estupendio de viaje por parte de la Academia, dejó a su joven esposa y viajó a través de Dresde y Múnich hacia Italia, acompañado por el pintor decorador Georg Hilker. Llegaron a Roma a final de año, donde encontró a su cuñado, Frederik Christopher Krohn, escultor y diseñador de medallas, y muchos otros artistas daneses. Viajó, junto con Constantin Hansen el año siguiente a Nápoles, Sorrento, Pompeya y Capri, donde pintó al aire libre. No obstante, este viaje no le influyó mucho en su estilo.
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