Miguel Mateo Maldonado y Cabrera (27 mai 1695 – 16 mai 1768) était un peintre espagnol de l'ethnie des Zapotèques reconnu à l'époque comme l'un des plus grands peintres du vice-royaume de Nouvelle-Espagne. Il fonda, en 1753, la première académie de peinture du Mexique, dont il fut président jusqu'à sa mort.
Il est né à Antequera, aujourd'hui Oaxaca, puis il s'établit à Mexico en 1719. On pense qu'il étudia la peinture avec les frères Rodríguez Juárez, mais il est également possible que ce fut avec José de Ibarra.
Cabrera était le peintre favori de l'archevêque de Mexico et des Jésuites, qui lui passèrent de nombreuses commandes. Son style rappelle celui de Murillo, mais est également teinté de quelques influences françaises. Il est l'un des principaux représentants de la peinture de castes.
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