La Vache jaune (en allemand : Die gelbe Kuh) est une peinture de Franz Marc réalisée en 1911.

Le tableau représente une vache jaune en train de sauter. Elle est entourée d'un paysage coloré et structuré. Le tableau oppose le sujet dynamique à l'arrière plan statique.

La vache jaune est réalisée dans une période importante de l'œuvre de Marc. C'est à cette époque, qu'il développe la symbolique des couleurs qui imprègne ce tableau. Il ne s'agit plus de reproduire des couleurs naturalistes mais de placer au premier plan les sentiments attribués au motif. L'artiste délivre ainsi sa vision du monde. Pour Marc les animaux incarnent un idéal qu'il oppose à la volonté humaine de contrôler la nature. Des interprétations ultérieures font référence à des influences autobiographiques et à la relation de Marc avec sa femme Maria Franck.

L'image est divisée en trois plans : le premier plan qui contient le motif central de la vache jaune, le plan intermédiaire et l'arrière plan, solidement structuré. La peinture est fine, mais plate. Il existe un contraste entre le mouvement du premier plan et le calme de l'arrière plan. Ce mouvement se manifeste dans la posture de l'animal. Alors que les pattes avant semblent déjà soulever le poids du corps, les pattes postérieures sont encore dans une posture fluide de saut.

Le facteur d'interprétation le plus significatif de La Vache jaune est la symbolique des couleurs. Selon la plupart des historiens de l'art, c'est là que réside la clef de l'œuvre.

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